Velkomst: | PORTVIN: Port 10 års (serveres kold) |
|
Forret: | Parmaskinke, soltørrede tomater, oliven, feta, pesto og frisk salat | PORTVIN: LBV |
Hovedret: | Peberbøf med madagaskerpeber eller andet oksekød med kraftig krydderi | PORTVIN: Ung Vintage Port |
Dessert: | Kanelbunde lagt sammen med flødeskum. Alternativt kransekage, nødde- eller mandelkage. | PORTVIN: Colheita |